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Centre de cuisson Opera CS 150-8

Le centre de cuisson Opéra CS150-8 constitue un objet de design combinant style et performance. Les cotés latéraux sont épais et s’étendent jusqu’au sol offrant plus de stabilité et d’élégance.
Cette merveille de la technologie culinaire est visible dans notre showroom de Strassen

 

Design Fonctionnel

Le centre de cuisson Smeg CS150-8 intègre des solutions fonctionnelles étudiées pour être en même temps des détails soignés d’appareils design.

Une élégante horloge à aiguilles digitales dotée d’un programmateur électronique fournit au centre de cuisson un style unique et offre la possibilité de programmer la durée et la fin de cuisson du four.

Les grilles en fonte affleurantes sont très esthétiques et assurent également une grande stabilité aux ustensiles de cuisson, permettant de les déplacer aisément en toute sécurité.

Tiroir de rangement

Un autre confort est offert : un tiroir coulissant tout en inox offrant la possibilité de ranger différents accessoires.

Dimensions

Grâce à sa largeur de 150 cm, le centres de cuisson CS150-8 est doté de deux fours. Les fours électriques ont une capacité de 90 litres pour le principal et de 70 litres pour l’auxiliaire.

Plan de cuisson à gaz

Le plan à gaz dispose de brûleurs qui offrent de nombreuses possibilités de cuisson.

Le centre de cuisson présente un petit brûleur de 1,00 kW pour le mijotage, un brûleur ultra-rapide à double couronne de 4,20 kW pour rissoler, un brûleur poissonnière de 1,90 kW pouvant être combiné avec un brûleur auxiliaire, idéal pour la cuisson dans des plats de forme allongée, un barbecue-gril électrique et un brûleur Wok surpuissant de 4,5 kW. Tous les brûleurs sont dotés de sécurité gaz totale grâce à des thermocouples rapides.

 

Double four

La gamme des centres de cuisson s’enrichit d’un modèle unique de 150 cm de largeur avec deux fours de 90 et 70 litres. Le four de droite est spécialement conçu pour la cuisson des pizzas.

Pizza “maison”

Un système, exclusif de Smeg, prévoit une résistance dans la sole sur laquelle on pose la pierre à pizza. La température de celleci s’élève jusqu’à 300°C permettant une cuisson rapide. Une excellente pizza peut être préparée en seulement 4-6 minutes (selon la garniture)

Accessoires en option

De nombreux accessoires complètent la gamme en lui apportant une grande flexibilité d’utilisation.

• Pour les amateurs de cuisine ethnique, il existe une grille spéciale fabriquée en fonte, idéale pour l’utilisation d’un wok à fond rond.
• La planche à griller en fonte est idéale pour la préparation de viande, poisson et légumes.
• La plaque Teppan Yaki en inox est l’idéal pour une cuisson saine sans rajout de matières grasses.